Trứng gà – nguyên liệu luôn dễ dàng tìm kiếm ở căn bếp nhà bạn và với vô số đặc tính của trứng gà đối với sức khỏe thì chúng luôn là thực phẩm luôn được xuất hiện thường xuyên ở mỗi bữa ăn.

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những tác dụng của trứng gà mang đến cho cơ thể mà có thể bạn vẫn chưa biết. 

Tác dụng của trứng gà đối với cơ thể như thế nào?

Giảm cân

Trung bình, thanh thiếu niên ăn một quả trứng vào buổi sáng sẽ ăn ít hơn 130 calo vào bữa trưa. Ăn một quả trứng vào buổi sáng giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn. Điều này khiến họ ăn ít hơn trong suốt cả ngày. 

Duy trì sức khỏe của xương 

Trứng là nguồn cung cấp vitamin D hữu ích, giúp bảo vệ xương và ngăn ngừa loãng xương (mất khối lượng xương có nguy cơ gãy xương ) và còi xương. 

Tham khảo thêm website về máy chạy bộ 

Cải thiện sức khỏe tim mạch 

Trứng rất giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, chẳng hạn như betaine và choline. Những người ăn một quả trứng mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thấp hơn 20%.

Tăng cường sức khỏe não bộ 

Trứng chứa vitamin D rất tốt cho chất xám trong não mà khó có thể lấy được từ các thực phẩm khác. Ngoài ra, trứng rất giàu choline giúp các tế bào thần kinh (neuron) trong não giao tiếp với nhau. Choline cũng rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và cho con bú vì chất này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ của em bé.

Tăng cường sức khỏe của mắt 

Các bác sĩ biết rằng chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác như đục thủy tinh thể do tuổi tác và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác . 

Chất dinh dưỡng có trong trứng gà bạn đã biết hết chưa?

Cả lòng trắng và lòng đỏ của trứng đều giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất, trong đó lòng đỏ còn chứa cholesterol, vitamin tan trong chất béo và các axit béo thiết yếu. Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao rất tốt. Hơn một nửa số protein của trứng có trong lòng trắng trứng cũng như vitamin B2. Chất béo cũng có trong lòng trắng trứng, nhưng với lượng thấp hơn so với lòng đỏ. Trứng là nguồn giàu selen, vitamin D, B6, B12 và các khoáng chất như kẽm, sắt và đồng. Lòng đỏ trứng chứa nhiều calo và chất béo hơn protein. Chúng là nguồn cung cấp vitamin tan trong chất béo A, D, E và K và lecithin – chất cho phép tạo nhũ tương trong các công thức nấu ăn như mayonnaise.  

Tham khảo thêm website về máy tập thể thao

Biotin 

Biotin là một vitamin quan trọng từ phức hợp vitamin B, chủ yếu có trong lòng đỏ. Biotin giúp chuyển hóa chất béo và carbohydrate thành năng lượng và thúc đẩy tóc , da và móng khỏe mạnh. 

Carotenoid Retinol, lutein và zeaxanthin có trong trứng

Đây là những chất dinh dưỡng quan trọng cho một làn da khỏe mạnh, một bộ não khỏe mạnh, các hormone hoạt động tốt và thị lực tốt. Choline Choline là một tiền chất quan trọng của chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, cần thiết cho việc học tập, ghi nhớ và tăng tốc nhận thức. 

Protein hoàn chỉnh 

Trứng có đầy đủ các axit amin, làm cho chúng trở thành loại protein lý tưởng. Axit amin rất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và sự trao đổi chất và sự phát triển của mô mỡ. 

Axit Linoleic liên hợp (CLA) 

Axit Linoleic liên hợp là chìa khóa cho sức khỏe miễn dịch và sự trao đổi chất, cũng như giúp duy trì cân nặng. 

Tham khảo thêm website về ghế massage

Axit béo omega 3 chuỗi dài 

Những axit béo thiết yếu này góp phần vào chức năng não và sức khỏe tim mạch, cũng như hỗ trợ hệ thống miễn dịch. 

Lecithin 

Lecithin là một thành phần lành mạnh của màng tế bào. Lecithin cung cấp hỗ trợ cho tim và bàn chân và hỗ trợ chức năng nhận thức. 

Vitamin D3 

Vitamin D3 đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương, duy trì huyết áp và hiệu suất nhận thức.

Nguồn: https://glandulasdetyson.info/

Bình luận