Bột sắn dây để được bao lâu? Cách bảo quản bột sắn dây như thế nào hiệu quả và đảm bảo được chất lượng một cách tốt nhất? Bột sắn dây có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của chúng ta. Bài viết bên dưới đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về bột sắn nhé!

Ngoài những công dụng có thể chữa bệnh và làm đẹp cho làn da, bột sắn dây còn được chế biến thành những món ăn siêu ngon. Tuy nhiên, bột sắn dây để được bao lâu và bột sắn dây để tủ lạnh được bao lâu? Đây chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều người đúng không nào? Để có thể biết thêm thông tin về việc bột sắn dây khô để được bao lâu? hay bột sắn dây nấu chín để được bao lâu? Ăn bột sắn dây vào lúc nào là tốt nhất? Tất tần tật sẽ được bài viết bên dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc nhé!

Bột sắn dây bảo quản được trong thời gian bao lâu?

Những công dụng từ bột sắn

Củ sắn dây có tính mát, vị ngọt, tính ấm, đi vào kinh tỳ, tỳ, vị, bàng quang. Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, hạ sốt, làm ra mồ hôi, giải độc, lợi thủy, nhuận tràng. Nó được dùng cho các bệnh tiểu đường, nôn mửa, kiết lỵ ra máu, thân nhiệt, nóng ngực và bụng, tiểu nhiều, ngộ độc rượu và các bệnh khác.

Bột sắn dây còn có tác dụng chữa đau đầu, phong liệt, chống rôm sảy, mụn nhọt. Chỉ cần pha 1 cốc tinh bột sắn (10-16gram) với nước và uống.

Nếu bị sốt, say nắng, nhức đầu, khát nước, nóng bụng, nôn mửa, ra mồ hôi trộm thì lấy bột sắn dây 12 gam trộn đều uống để chữa.

Đối với những người khát nước, sốt dạ dày thì ngâm với 15g gạo tẻ qua đêm, sau đó trộn với 120g bột sắn dây nấu thành cháo, có tác dụng giảm bệnh.

Bệnh nhân ngộ độc thức ăn thấy phân có máu thì tán nhuyễn củ sắn dây và hạt sen tươi, vắt lấy nước trộn đều, uống dần.

Viêm ruột, kiết lỵ, khó chịu, nôn mửa, đầy bụng, trộn với bột sắn dây uống có thể làm giảm các triệu chứng.

Bột sắn dây để được bao lâu và sử dụng như thế nào?

Sử dụng bột sắn dây như thế nào?

Để đảm bảo bột sắn sử dụng được lâu hơn và không lo xuất hiện những lỗ nhỏ mà mắt thường không nhìn thấy được khiến bột bị mốc, tốt nhất bạn nên dùng lọ thủy tinh đậy nắp kín.

Với thói quen cất đồ ăn thức uống trong tủ lạnh, nhiều gia đình cho bột sắn vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, bột sắn dây khô sẽ hút nước tốt khi cho vào tủ lạnh chung với các loại thực phẩm khác, các loại thực phẩm này sẽ nhanh bị ướt và nhanh làm giảm chất lượng của bột.

Bột sắn dây nên để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Và quan trọng nhất là bạn cần chọn mua bột sắn dây nguyên chất và phơi thật khô để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình cũng như giữ được lâu hơn.

Bột sắn dây để được trong bao lâu?

Bột sắn dây bảo quản tốt có thể sử dụng được lâu, yên tâm sử dụng đảm bảo chất lượng bột không bị mất hương vị. Có, bột sắn dây nguyên chất 100% có thể sử dụng từ 3 năm trở lên. Tuy nhiên, chúng ta không thể sử dụng quá lâu, bởi thực phẩm nào để lâu dù được bảo quản tốt cũng không giữ được vị ngon như ban đầu.

Có nên bảo quản bột sắn trong tủ lạnh?

Để bột sắn dây vào tủ lạnh là một sai lầm trong việc bảo quản bột sắn dây. Bảo quản bột sắn ở nơi thoáng gió, tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm cao.

Bột sắn dây để qua đêm?

Dù đã nấu chín nhưng nên dùng khi còn lạnh hoặc ấm, món canh rất ngon và giàu dược tính, nếu để qua đêm hoặc lâu ngày dù bảo quản trong tủ lạnh cũng không bị gì.

Bột sắn dây để được bao lâu và làm sao để biết bột sắn dây có bị mốc hay không?

Bột sắn sau khi ngửi không còn mùi thơm như ban đầu, bột đã bay hơi hết, có mùi khét thì chắc hẳn bột của bạn đã bị mốc và không sử dụng được nữa.

Bột sắn dây nguyên chất thường có màu trắng tinh và rất khô, nếu thấy bột không còn trắng như lúc đầu và có màu hơi đục hoặc vàng là bột đã bị ẩm. Khí hậu nước ta nóng ẩm, nếu không được bảo quản tốt bột rất dễ bị hút ẩm.

Không riêng gì bột sắn mà các loại bột khác chúng ta cần chú ý kiểm tra trong quá trình sử dụng thường xuyên, không nên sử dụng bột bị mốc, kém chất lượng sẽ không ngon miệng và ảnh hưởng đến sức khỏe.

>> Xem thêm:

• Trà Ceylon – Những Kiến Thức Bạn Cần Biết Về Loại Trà Này
• 25 Loại Yến Mạch Quaker Phổ Biến Trên Thị Trường Hiện Nay

Nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Thực lòng mà nói, vì có nhiều người làm bột sắn nên sẽ có nơi làm chuẩn, làm dở, nếu không đảm bảo quy trình thì khả năng mất vệ sinh là rất cao. Ví dụ: yên tĩnh, lọc và sử dụng nước không đảm bảo, phơi hoặc phơi ngoài trời dễ bị bụi, côn trùng xâm nhập … thì tỷ lệ nhiễm cao, chưa kể sử dụng giấy báo (nhiễm độc chì) và các hành vi có hại khác.

Bột sắn dây nếu được chiết xuất đảm bảo vệ sinh thì có công dụng rất tốt và giàu giá trị dược liệu. Dược tính nấu chín sẽ giảm đi đáng kể, tùy trường hợp mà dùng bột sắn nấu chín hay sống cho phù hợp.

Trên đây là một số thông tin về bột sắn dây để được bao lâu? Mà chúng tôi muốn chia sẻ đến với các bạn. Việc bảo quản bột và sử dụng bột sắn như thế nào cho đúng cách là điều mà bạn cần biết để có thể sử dụng bột sắn an toàn và mang lại hiệu quả tốt nhất nhé!

Bình luận